A termikus sterilizálási módszer az, hogy magas hőmérsékletet használnak a bakteriális fehérje koagulálására vagy denaturálására, az enzim inaktiválására, az anyagcsere gátlására és a baktériumok elpusztulására. A termikus sterilizálás magában foglalja a nedves hővel történő sterilizálást és a szára......
Olvass tovább